लोकतंत्र मिरर
नागपुर. अंतरराष्ट्रीय ख्यातिप्राप्त शेफ विष्णु मनोहर को अमेरिका के कैलिफोर्निया राज्य में स्थित सांता क्लारा काउंटी के ह्यूमन रिलेशन कमिशन द्वारा ‘उत्कृष्ट अमूल्य सेवा’ पुरस्कार से सम्मानित किया गया है। यह सम्मान उन्हें समाजसेवा, मानवीय कार्यों और मराठी संस्कृति के वैश्विक प्रचार में उनके विशेष योगदान के लिए प्रदान किया गया। विष्णु मनोहर पिछले छह वर्षों से सैन फ्रांसिस्को में अपना रेस्टोरेंट ‘विष्णुजी की रसोई – यूएसए’ सफलतापूर्वक चला रहे हैं। इस उपलब्धि के साथ-साथ उन्होंने सामाजिक सेवा में भी उल्लेखनीय भूमिका निभाई है। कमिशन के आयुक्त श्री नरेंद्र पाठक ने उन्हें प्रशस्तिपत्र देकर सम्मानित किया। कोविड महामारी के दौरान उन्होंने प्रतिदिन 1,200 से अधिक मुफ्त लंच बॉक्स वितरित किए और प्रार्थना स्थलों पर प्रसाद वितरण जैसी सेवाएं कीं। इसके अतिरिक्त, उन्होंने कई लोगों को रोजगार उपलब्ध करवाकर समुदाय की आर्थिक स्थिति मजबूत करने में भी योगदान दिया। इतिहास में पहली बार, हैरिसन सिटी काउंटी की कलेक्टर श्रीमती एनेट रामिरेज़ के शपथ ग्रहण समारोह में विष्णु मनोहर के हाथों से पारंपरिक मराठी शाकाहारी व्यंजन—श्रीखंड, पुरी, मसाला भात और बटाटा वडा—परोसे गए। इस समारोह के दौरान यह घोषणा भी की गई कि अब काउंटी में हर महीने एक दिन मराठी भोजन परोसा जाएगा। सम्मान मिलने के बाद भावुक हुए विष्णु मनोहर ने कहा, “यह केवल मेरा सम्मान नहीं है, बल्कि मेरी पूरी टीम का है। मैं विशेष रूप से तुषार कोठलकर, नरेश कुमार, समीर पाटिल, हेमंत कुलकर्णी और विनोद पटाडे का आभार प्रकट करता हूं। विदेशी भूमि पर मराठी संस्कृति को पहचान दिलाकर मुझे बेहद गर्व हो रहा है।”
